A la découverte de la filière volaille de ponte
INTER-ENTREPRISE
Durée : 7h
Modalités/Lieu : Haute-Goulaine
Tarif : 570 € HT
INTRA-ENTREPRISE
Durée : 7h
Modalités/Lieu : au sein de vos locaux (à partir de 4 personnes)
Tarif : sur devis
Formateur : Joël ROUAULT
Cette formation permet en une journée d’acquérir des connaissances globales sur la filière Volaille de ponte : la production, la consommation d’oeufs, le marché, la filière et ses acteurs, les relations contractuelles, le maillon poulette, les différents modes et techniques de production, les facteurs influençant une courbe de ponte, la bio sécurité, le conditionnement ainsi qu’un point technico économique sur cette filière.
Objectifs
- Acquérir des connaissances globales sur la filière Volaille de ponte : la production, la consommation d’œufs, le marché, la filière et ses acteurs, les relations contractuelles, le maillon poulette, les différents modes et techniques de production, les facteurs influençant une courbe de ponte, la biosécurité, conditionnement…
Public visé
- Nutritionnistes espèce
- Responsables R&D
- Ingénieurs
- Chefs de marché
- Chefs de produits
- Directeurs commerciaux
- Nouveaux embauchés
- Technico Commerciaux
- Jeunes Commerciaux
- Toute personne souhaitant découvrir la filière volaille de ponte